Vinterbadning Jeg er stor fortaler for vinterbadning for jeg elsker det og det giver mig bl.a.: En bedre kropsregulering af min temperatur Jeg er aldrig kuldeskær efter jeg er begyndt på at vinterbade En bedre håndtering af stress Jeg kan lettere sænke mit stressniveau end tidligere En meget blødere og glødende hud Måske pga. den […]
Når vægten står stille Kender du frustrationen over at vægten bare står stille 😤, selvom du spiser sundt, måske antiinflammatorisk? Så fortvivl ikke… Jeg har selv været der. Nogen gange så bevæger vi os i desperation ud af en tangent, fordi vi vil så gerne knække nøden til at få det bedre, vi vil så […]
Energi skal der til for at din krop fungerer optimalt!
Ønsker du også at vågne med god energi i kroppen, at have overskud i løbet af dagen eller at kunne løbe en tur med god energi i kroppen? Så læs med her, hvor jeg guider dig igennem hvordan kroppen danner energi.
Små tiltag i hverdagen, kan gøre en stor forskel De fleste af os bliver eksponeret for kemi dagligt enten i form af sæbe, creme, makeup, duftfriskere, parfume, rester fra vaskemiddel, legetøj, plastik ting generelt, pesticid rester fra maden, tilsætningsstoffer, farvestoffer og meget andet. Den eksponering kan betyde, at du hver dag optager kemikalier, som din […]
Smørrebrød med fisk Smørrebrød lyder måske ikke så antiinflammatorisk, men i denne version er der skruet op for fisken og serveret en grøn salat til. Den er med så du har mere at vælge imellem og ikke nødvendigvis skal lave fuldstændig om på din madpakke. Ved at vælge andre pålægstyper kan du gøre dit smørebrød […]
Gulerødder – Den gyldne rod Daucus carota Gulerødder, som er en del af de danske rodfrugter, er noget af det bedste ved efteråret. De er farvestrålende, nærende, mættende og billige. Især den traditionelle orange gulerod kender vi alle. Guleroden findes også i rødlige, lilla, gule og sorte farver. Den har et højt indhold af kostfibre, […]
Gigt Måske er du én af 700.000 danskere der lider af gigt, så er jeg sikker på, at du gerne vil forsøge at lindre dine smerter / symptomer. Og her er der hjælp at hente i den antiinflammatoriske kost (AI kost). Gigt er en bred vifte af sygdomme, lige fra slidgigt, urinsyregigt, diskus prolaps og […]
Veggiedeller Disse veggiedeller med broccoli er en af mine yndlings vegetarretter. De kan varieres efter, hvad grønt du har i køleskabet. Og konsistensen kan afhjælpes med mere eller mindre sød kartoffel eller evt. ved at tilsætte et æg, hvis de er for tørre. Der bliver 12 deller til ca. 3 personer Ingredienser 125 g søde […]
Forhøjet blodtryk Forhøjet blodtryk er en folkesygdom i Danmark. Op mod 900.000 danskere lider af forhøjet blodtryk, som defineres ud fra et blodtryk, der er højere end 140/90 mm Hg. Hjertekredsløbet Hjertet pumper 60-70 gange i minuttet blodet rundt i kroppen, det kalder vi også pulsen. Kredsløbet er et lukket system, hvor der groft sagt […]