Indlæg

EN TANKE OM DET, AT SIGE NEJ TAK, NÅR DET KOMMER TIL MAD! Vi stiller ikke spørgsmålstegn, når en elite sportsudøver vælger at sige nej tak, fordi de spiser på en bestemt måde. De tager hensyn til, hvad de spiser og drikker, i forhold til deres krop og evne til at præstere. Men når det […]

Når vægten står stille

Kender du frustrationen over at vægten bare står stille 😤, selvom du spiser sundt, måske antiinflammatorisk? Så fortvivl ikke…

Jeg har selv været der. 

overvægt

Nogen gange så bevæger vi os i desperation ud af en tangent, fordi vi vil så gerne knække nøden til at få det bedre, vi vil så gerne tabe de der ekstra kilo. Men når vi bevæger os i hast ud af en tangent, ved fx. at spise en bestemt kosttype/diæt, så er det ofte fordi vi har mistet overblikket over vores livssituation. Og fordi vi snart har prøvet så mange ting, som ikke virkede. Der må da være noget galt med kosten siden vi ikke taber os!

Jeg har selv være DER

Jeg gik ned BIG TIME med stress 🤯 i 2010 – første gang – og troede, at jeg bare lige skulle på rette køl igen med kosten, motionen og søvnen, så ville det hele spille.

Men så gik jeg ned igen BIG TIME med stress 🤯 i 2013 – anden gang – og så blev jeg simpelthen lagt så meget ned af stress, at jeg IKKE kunne motionere!! Og hvad pokker gør man så, når man tror at én af løsningerne på ens stress er MOTION!

Jeg forsøgte mig med løbeture 🏃‍♀️ on and off, ca. engang hvert halve år, for det kunne da ikke passe, at jeg ikke kunne løbe! Når jeg forsøgte at løbe en tur på 4 km, så endte det i en kamp med kroppen. Men, jeg har en stædighed og udholdenhed, når det gælder at præstere, så jeg kløede bare på. Resultatet var en krop, der sagde fra BIG TIME! Jeg endte simpelthen efterfølgende i sengen med influenza lignende symptomer: Ømhed i alle muskler, ondt i halsen, hævede lymfeknuder og en ufattelig træthed jeg ikke har oplevet siden 🤒. I dag tror jeg, at det var min krops måde at fortælle mig med STORE bogstaver, at jeg skulle absolut IKKE præstere mere, hvis jeg ville overleve dette her!

Løb

Derudover tror jeg, at mine mitokondrier sagde STOP!

Og lige meget, hvem jeg fortalte det eller forklarede, hvordan jeg havde det, så forstod de det ikke! Hvilket i sig selv var dybt frustrerende og jeg følte mig magtesløs.

Du har selv svaret på vægten

Og det er en del af POINTEN / læringen, du har selv svaret på dine udfordringer, men det kan være sindsygt svært at mærke dem eller forstå de tegn kroppen giver dig.

Derfor er jeg også taknemmelig, hver gang jeg gennemfører kurser og deltagerne melder tilbage, at de blevet meget klogere på deres krop og hvilke fødevarer, deres krop har det bedst med.

For jeg kender IKKE svaret på forhånd på dine helbredsproblemer. Jeg ved en MASSE om kost, ernæring og kroppens fysiologi. Både når den er sund og rask og ved sygdom og det deler jeg hjertens ❤️ gerne ud af. Det elsker jeg faktisk at dele ud af, hvis du skulle være i tvivl 😂. Men derfra og så til at vide, hvad der er på spil i lige netop din krop, som har levet ofte et halvt liv eller mere, det er ikke det samme.

Dit liv påvirkes nemlig i høj grad af dit miljø, altså hvilke omgivelser din krop og sjæl omgives af samt, hvad du putter ind i munden fra du bliver født til i dag. Mens dine gener KUN udgør ca. 20%. Og da du kender dit liv bedst, så er det gennem snakken om dig og dit liv, jeg kan hjælpe dig til at forstå, hvor du står i dag med dit helbred og hvilken vej der kunne være en mulighed at gå fremover 🤗.

Så, hvis du ikke taber dig efter hensigten, så kan der være andre parametre på spil end det velkendte kalorieregnskab.

POINTEN med vægten

Min POINTE er, at du ikke altid kan spise dig til at få det bedre 🤨, ofte er det er bred palette af tiltag, der skal til og næsten altid en mental indstilling til at ville se på et overvægts-problem, som MEGET andet end et kalorie regnskab.

Når det så er sagt, så arbejder jeg selvfølgelig rigtig meget med kosten 🥒, da jeg syntes det er mega spændende og fordi kosten spiller en STOR rolle ved de fleste helbredsproblemer. MEN husk at hele din psykiske velbefindende spiller en lige så STOR rolle i dit helbred.

Ernæringsterapien giver overblik 

I ernæringsterapien arbejder jeg ud fra en holistisk tilgang. Den inddrager hele DIG, og derigennem hjælper jeg dig til at få en bedre livsstil. Derfor starter et forløb hos mig altid op med en omfangsrig gennemgang af dit fysiske og dit mentale helbred. Samtidig spørger jeg ind til din livsstil.

Og ud fra disse informationer skaber jeg et overblik og forsøger at finde roden til dine problemer. Således at jeg kan anbefale dig bestemte tiltag både mht. din kost og generelle livsstil. Derefter er jeg oftest med på sidelinjen til at guide dig i den rigtige retning, når du selv bliver i tvivl eller der er modgang. På den måde kommer du sikkert i hus med din indsats og får et bedre helbred til gavn for især din livskvalitet.

Du kan se mere information om en 1:1 konsultation lige her.

Ha’ en skøn dag, Pernille Kruse

Pernille Kruse

Pernille Kruse, uddannet Humanbiolog & Ernæringsterapeut

Energi skal der til for at din krop fungerer optimalt!

Ønsker du også at vågne med god energi i kroppen, at have overskud i løbet af dagen eller at kunne løbe en tur med god energi i kroppen? Så læs med her, hvor jeg guider dig igennem hvordan kroppen danner energi.

Bearbejdet mad

Der bliver snakket meget om bearbejdet mad, hele fødevarer, rene råvarer og, at vi skal tilbage i køkkenet og lave maden selv. 

Og ofte når jeg er ude og holde foredrag om antiinflammatorisk mad ender snakken også omkring de rene fødevarer:

  • Spis nu hele fødevarer, ikke dissekeret mad, hvor du ikke genkender ingredienslisten!
  • Kig på din tallerken – er det råvarer din bedstemor ville kunne genkende?
  • Bruger du tid i køkkenet på at lave mad?
  • Hvad kan du forvente af fabriksfremstillede færdigretter?

Så her kommer et lille skriv omkring hele fødevarer vs. bearbejdede fødevarer, set ud fra de nyeste studier omkring dette.

For er der en sundhedsmæssig forskel på bearbejdet mad vs. mad lavet af hele fødevarer?

Det viser sig, at der er en kæmpe forskel!

Faktisk er der et kæmpe skred i, hvilken type mad vi spiser i dag, end for bare 10-20-30 år siden. En større andel af vores mad består i dag af det, der kaldes ultra-bearbejdet mad.

Fastfood bearbejdet mad

Hvor meget ultra-bearbejdet mad spiser vi?

En undersøgelse fra Sverige kiggede på stigningen af andelen af bearbejdet mad fra 1960 til 2010 i Sverige. I den 50-årig periode steg indtaget af ultra-bearbejdet mad med 142%. Stigningen i ultra-bearbejdet mad kom primært fra sodavand og snackfood, såsom chips og slik. Samtidig har der været over en fordobling af svært overvægtige fra 1980 til 2010 i Sverige (4,5-11% af befolkningen med BMI > 30)1.

I artiklen kædes de to ting sammen uden dog at sige, at det ene er årsag til det andet.

Hos en gennemsnitlig amerikaner består 50-60% af maden i dag af ultra-bearbejdet mad.

Et brasiliansk studie fra 2017 kiggede på andelen af ultra-bearbejdet fødevarer på tværs af Europa. De fandt, at andelen udgjorde mellem 10,2-13,4% hhv. i Portugal og Italien og helt op til 46,2-50,4% i hhv. Tyskland og Storbritannien. Samtidig fandt de en positiv korrelation mellem indtag af ultra-bearbejdet mad, og forekomsten af fedme på tværs af landene i Europa (19 lande er medtaget)2.  

Definition af bearbejdet fødevarer vs. hele fødevarer

Men før vi kommer til resultaterne skal vi lige have lidt fakta på plads, for hvad er bearbejdet og ubearbejdet fødevarer egentlig?

NOVA klassificering

En brasiliansk forskergruppe har defineret hele samt bearbejdede fødevarer i 4 kategorier3:

  1. Hele fødevarer, minimalt bearbejdet (fx frugt, grønt, kød, æg, mælk og vand)
  2. Bearbejdet kulinariske ingredienser (fx olier, smør, sukker, salt).
    1. Normalt anvendt i kombination med gruppe 1
  3. Bearbejdet fødevarer (fx grønsager og fisk på dåse, ost, friskbagt brød, røget fødevarer, øl og vin).
    • Oftest er de fremstillet af gruppe 1 og 2 fødevarer. Der er kun anvendt 2-3 produkter, og de er anvendt for at forlænge holdbarhed eller at øge den sensoriske oplevelse af fødevaren.
  4. Ultra-bearbejdet fødevarer (fx sodavand, kager, snacks, desserter, is, margarine, kylling nuggets, pølser, bakeoff, industrifremstillet brød og færdig fremstillet retter ofte på frost).
    • Der er ofte anvendt olie, sukker, salt i større mængder. Samt tilsat ekstraherede produkter, såsom kasein, gluten, hvedestivelse, laktose, valle osv.
    • Derudover undergår de ofte kemiske processor, som ændrer deres fysiske og kemiske egenskaber, såsom hydrogenering/hærdning og esterificering af olier, hydrogenisering af protein. Alt sammen med til at skabe nye tilsætningsstoffer: Fx soja protein isolat, invertsukker, højfruktose majssirup (HFCS) og maltodextrin
    • Ofte er der også tilsat en lang række tilsætningsstoffer (fx smagsgivere, farvestoffer, emulgatorer, aroma)3

Det der kendetegner en kategori 4 ultra-bearbejdet fødevare (ultra-processed på engelsk) er, at den er produceret af industrien med:

  • De billigste råvarer
  • Høj på energi
  • Fattig på næringstoffer og
  • Tilsat tilsætningsstoffer
  • Gennemgået en lang række kemiske processer

Samlet set er fødevaren høj på kalorier, fyldt med sundhedsskadeligt fedt, raffineret stivelse, ren sukker, salt og dårlige kilder til protein, kostfibre og mikro-næringsstoffer. De er fremstillet for at være super velsmagende, med den rette tekstur, langtidsholdbare, energitætte på sukker og fedt. Så bliver vi glade og mætte når vi spiser dem og dermed køber vi gerne produktet igen og igen4.

De sundhedsmæssige konsekvenser

Der er udkommet en del studier indenfor de sidste 3 års tid, som jeg har forsøgt at samle her nedenunder.

Ultra-bearbejdet mad og depression

Et spansk studie undersøgte sammenhængen mellem indtag af ultra-bearbejdet mad og depression. De fandt, at personer med højest indtag af ultra-bearbejdet mad havde en øget risiko for at udvikle en depression, end personer der indtog den mindste mængde af disse fødevarer5.

Ultra-bearbejdet mad og kræft

I et stort fransk kohorte studie med 104.980 deltagere fandt forskerne en 11-12% øget risiko for at udvikle brystkræft eller kræft i det hele taget ved 10% øget indtag af ultra-bearbejdet fødevarer6. Ydermere beskriver studiet den mulige sammenhæng mellem ultra-bearbejdet fødevarer og indholdet af kræftfremkaldende og hormonforstyrrende stoffer! Disse stoffer er fx akrylamid og polycykliske aromatiske forbindelser (dannes ved høj varmebehandling), bisphenol A (opbevaring af fødevarer i fx dåser, pizzabakker, sliplet produkter), nitrit (i pålæg/kød) og titanium oxid (hvid pigment)6.

Ultra-bearbejdet mad og hjertekar sygdomme eller metabolsk syndrom

I et andet studie, med den samme franske kohorte, undersøgtes der for sammenhængen mellem indtag af ultra-bearbejdet fødevarer og risikoen for at udvikle hjertekar sygdomme. De fandt også her en effekt af indtaget af ultra-bearbejdet fødevarer. Ved et øget indtag på 10% steg risikoen med mere end 10% for at udvikle hjertekar sygdomme (slagtilfælde, hjertesvigt, iskæmi og blodprop). I artiklen fremhæver de muligheden for en cocktail effekt af forskellige tilsætningsstoffer, selvom disse stoffer er reguleret i EU. De nævner bl.a. sulfit i pølser (skader hjertet i rotte forsøg), MSG (monosodium glutamate = smagsforstærker, E261) i fx kopnudler (øger oxidativ stress), carboxymethylcellulose (CMC, emulgator, E-466) og polysorbate-80 (emulgator, E-433), som begge øger inflammatoriske markører i muse studier, sødestofferne acesulfam K (E-950) og sucralose (Splenda, E-955) mistænkes for hhv. at øge åreforkalkning og påvirke insulin følsomheden hos overvægtige kvinder7,8.

I et amerikansk studie undersøgtes sammenhængen mellem andelen af ultra-bearbejdet mad og forekomsten af metabolsk syndrom. Metabolsk syndrom = minimum 4 ud af 5 faktorer: Øget livvidde, forhøjet blodsukker, forhøjet blodtryk, forhøjet triglycerider (TG) eller lav HDL (sunde kolesterol). De fandt, at et øget indtag på 10% af ultra-bearbejdet mad, gav en 4% øget risiko for at udvikle metabolsk syndrom. Derudover fandt de, at madindtag, hvor ultra-bearbejdet mad udgjorde >71% medførte en 28% højere forekomst af metabolsk syndrom i forhold til den gruppe, der spiste en madandel på 40% ultra-bearbejdet9.

Ultra-bearbejdet mad og risiko for at dø

I et andet studie fra Spanien med 19.898 deltagere, så de på sammenhængen mellem ultra-bearbejdet mad og risikoen for at dø. Personer der spiste >4 portioner ultra-bearbejdet mad pr. dag, øgede risikoen for at dø med 62%! For hver ekstra portion af ultra-bearbejdet fødevarer, øges risikoen for at dø med 18%10.

Ultra-bearbejdet mad og overvægt

Et meget interessant studie fra USA, om end lille (20 deltagere), undersøgte effekten af ultra-bearbejdet fødevarer vs. hele fødevarer. De 20 personer blev indlagt og tilfældigt fordelt i 2 grupper på 10 personer. Begge grupper fik serveret 3 hovedmåltider dagligt af én af følgende diæter:

  1. Ultra-bearbejdet fødevarer
  2. Hele fødevarer (Whole foods på engelsk)

Efter 2 uger skiftede de over på den modsatte diæt (et såkaldt crossover forsøg). De 2 diæter indeholdte samme mængde fedt, protein, kulhydrat, sukker, fibre samt kalorier, men deltagerne fik besked på, at de måtte spise lige så meget de havde lyst (ad libitum). Der var dog forskel i mængden af salt, typen af fedtsyrer o.lign.

Planlægning

Ernæringsterapi

Resultatet var opsigtsvækkende: Efter 2 uger på diæten havde gruppe 1 indtaget i gennemsnit 500 kcal mere / dag i forhold til gruppe 2, hvilket betød en vægtøgning på 2 kg på blot 14 dage11. Så når du spiser ultra-bearbejdet mad kommer du til at spise meget mere end du har brug. Forskerne ved ikke helt hvorfor, men de mistænker, at du ikke får samme mæthedsfølelse samt en større påvirkning af dit blodsukker.

Så hvad skal du gøre?

Derfor handler det ikke bare om, hvor mange kalorier du spiser hver dag, men om hvor du får dine kalorier fra! Og i høj grad om, hvilken effekt maden har på din krop. De hele fødevarer giver et andet blodsukker respons.

Du skal forestille dig, at kroppen normalt skal bruge energi og tid på at pakke maden ud fra de hele fødevarer og derfor kommer der et knap så høj stigning i blodsukkeret, når du spiser gulerødder og æbler, som hvis du indtog glukosen i sin rene form, som fx ved at drikke en sodavand.

Derudover indeholder de hele fødevarer hele pakken, både makronæringsstoffer, vitaminer, mineraler, kostfibre og massevis af andre stoffer, såsom phytokemiske stoffer, som vi ikke nødvendigvis kender den fulde effekt af.

Alt tilsammen har de en helt unik påvirkning af vores fordøjelse og fysiologi i kroppen, som ikke kan genskabes ved at spise ultra-bearbejdede fødevarer, hvor maden er dissekeret fra hinanden og forsøgt sammensat igen.

I klinikken, hvor jeg arbejder med ernæringsterapi og Functional Medicine har jeg stor fokus på, at få dig tilbage til at lave mad, som du kan genkende. Bruge de hele råvarer og være nysgerrig på alle varianter af grønt og frugt, så du kan skabe et måltid, der smager og tilfredsstiller din krop uden at blive overlæsset med tomme kalorier.

Så kom tilbage til køkkenet

Så kom nu tilbage til køkkenet og lav den lækreste mad, der smager, og hvor selv din bedstemor kan genkende råvarerne. Så ved du, at du får en sundere variation end den færdigfrosne udgave i køledisken. Og på den lange bane vil din krop takke dig 🙂

Kærlig Hilsen Pernille KrusePernille Kruse

Kilder:

  1. Juul & Hemmingson (2015) Trends in consumption of ultra-processed foods and obesity in Sweden between 1960 and 2010 Public Health Nutrition 18(17):3096-3107
  2. Monteiro et al., 2017 Household availability of ultra-processed foods and obesity in nineteen European countries Public Health Nutrition 21(1):18-26
  3. https://world.openfoodfacts.org/nova
  4. Monteiro et al., 2018 The UN Decade of Nutrition, the NOVA food classification and the trouble with ultra-processing Public Health Nutrition 21(1):5-17
  5. Gómez-Donoso et al., 2019 Ultra-processed food consumption and the incidence of depression in a Mediterranean cohort: the SUN Project European J Nutrition org/10.1007/s00394-019-01970-1
  6. Fiolet et al., 2019 Consumption of ultra-processed foods and cancer risk: results from NutriNet-Santé prospective cohort BMJ 380:k322
  7. Srour et al., 2018 Ultra-processed food intake and risk of cardiovascular disease: prospective cohort study (NutriNet-Santé) BMJ 365:l1451
  8. Marion-Lettelier et al., 2019 Inflammatory Bowel Diseases and Food Additives: To Add Fuel on the Flames! Nutrients (11)1111; doi:10.3390/nu11051111
  9. Steele et al., 2019 Dietary share of ultra-processed foods and metabolic syndrome in the US adult population Preventive Medicine 125:40-48
  10. Rico-Campá et al., 2019 Association between consumption of ultra-processed foods and all cause mortality: SUN prospective cohort study BMJ 365:l1949
  11. Hall et al., 2019 Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake Cell Metabolism 30:1-11

Duften af hyldebær suppe minder mig så meget om min barndom på gården. Jeg voksede op med mad lavet fra bunden af, og sensommeren samt efteråret var noget ganske særligt med høst af ribs, solbær, stikkelsbær, blommer, æbler og ikke mindst indsamling af hyldebær til den smukke kraftige dyblilla suppe, som jeg elsker hvert efterår.

Hyldebærsuppe med pære

Hyldebærsuppe med pære

De sorte hyldebær frister ofte børn til at spise dem direkte fra træet, men de indeholder blåsyre, så det er vigtigt at koge bærrene i minimum 15 minutter, før de spises. Ellers kan du få mavekneb 😉

Opskrift (2 prs.):

  • 500 g hyldebær
  • 7 dl vand
  • 2 æbler i tern
  • 1½ spsk. honning / sukker (efter smag)
  • 2 skrællede pærer, skåret i både

Pluk hyldebær klaser i haven eller ved markskel.

Hyldebær fra haven

Hyldebær fra haven

Klip den grove stilk af og afvej dine hyldebær. Put hyldebærrene i en gryde sammen med vandet og æblerne i tern. Kog det hele i minimum 15 minutter. Derefter sis det hele ned i en skål og der kan tilsættes honning / sukker. Smag suppen til med vand / honning / sukker, så du får den smag der passer dig. Serveres med friske pære skåret i både, honningristet havregryn eller tvebakker 🙂

Sider

Mad workshop

“Boost din sundhed med antiinflammatorisk mad”

MAD WORKSHOP

Jeg vil gerne invitere dig til en nærende og nydende dag hjemme i mit køkken.
Der vil være fokus på:
? Mad lavet fra bunden af, af hele sunde, økologiske fødevarer, der er i sæson.
? Fokus på årstidens grøntsager. 
? Varme vegetariske retter med dertilhørende bønner, linser og kikærter.
? Friske salater & dressinger.
? Hvordan bruges tofu & tempeh i en enkelt ret.
? Hvad sund og nærende kost kan betyde for din krop, mindset og helbred.
? Nydelse og nærvær.
? En hel dag hvor vi sammen tilbereder de mest lækre vegetariske retter og smager på det hele.
? Du kommer hjem med en masse nye smage i bagagen samt opskrifter på 12-14 retter, du kan lave derhjemme.

TID:

Lørdag den 9. december kl. 10-16 eller Lørdag den 9. marts 2024 kl. 10-16

HVOR:

Køkkenet på Mosevej 5, 4653 Karise

PROGRAM:

 Kl. 10-11 Velkomst og sund smoothie med granola
 Kl. 11-12:30: Vi går i køkkenet
 Kl. 12:30-13:30: Frokost, lækre plantebaserede salater + varme retter
 Kl. 13:30-15: Vi går i køkkenet
 Kl. 15-16: Afslutning & afrunding med snacks.

PRIS:

1195 kr. inklusiv råvarer, smoothie, the og vand ad libitum samt udleverede opskrifter. Kan betales i 2 rater á 599 kr.

HVEM:

Workshoppen er for alle og der er plads til 6. Alle kan deltage uden særlig viden om madlavning.

MEDBRING:

Sutsko (vi står meget op, på et flisegulv), forklæde, skarp kniv, urtekniv, opbevaringsbøtter til resten af maden.


Billet: Lørdag den 9 marts

Billet: lørdag d 8 juni

Kom i dybden med din sundhed

Book et kursus eller foredrag

Kurser

“Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost”

8-ugers kursus i Faxe – august 2024
8-ugers online kursus – start når det passer dig

Vågner du med ømme led og en krop, der skal “gås igang”, døjer du med hævede fødder, irriteret hud, allergier eller bliver du oppustet og træt, hver gang du har spist et måltid mad? Så har du højst sandsynlig inflammation i kroppen.

På dette kursus får du redskaber til at finde ud af, hvilken kost, der kan mindske dine gener, styrke kroppen, og give dig mere energi i din hverdag.


Læs mere her

“Kvit sukkeret, tab dig og få mere energi”

8-ugers online kursus – start når det passer dig!

Kurset er for dig, der bare er træt af slankekure, manglende energi og din evige sukkertrang. Vi tager udgangspunkt i dit “Why” og bruger noget af den nyeste viden indenfor blodsukker, sukkertrang og motivation til at komme helt i mål.

Derudover arbejdes der med “periodisk faste”, som er et helt fantastisk værktøj, som du ikke må gå glip af, når du ønsker varigt vægttab.


Læs mere her

Foredrag / Workshops

Nye foredrag og workshops er klar!

kvinde

Foredrag Kvinde kend dine hormoner

Mandag d. 29. januar 2024 kl. 17:30-19:30


Læs mere


Mad workshop antiinflammatorisk kost i mit køkken

Lørdag d. 9. marts 2024 kl. 10-16


Læs mere


Foredrag Anti-inflammatorisk kost i Køge/Næstved

Torsdag d. 1./28. februar 2024 kl. 19-21


Mere information om foredrag

brain hjerne signalstoffer

Foredrag Kvik hjerne i Næstved

Mandag 31. januar 2022 kl. 19-21


Læs mere


Mad workshop antiinflammatorisk kost i Maribo

Søndag d. 13. marts 2022 kl. 10:30-13:30


Læs mere

Fordøjelse

Foredrag Styrk din fordøjelse i Næstved

Mandag d. 28. februar 2022 kl. 19-21


Læs mere

grøntsager

Foredrag Styrk dit immunforsvar

Mandag d. 25. oktober 2021 kl. 19-21


Mere information om foredrag

grøntsager, frugt, bær

Foredrag Vægttab m stabilt blodsukker i Næstved

Torsdag 23. januar 2020 kl. 19-21:00


Læs mere

Hjerte

Foredrag Det stærke hjerte i Strøby Egede

Torsdag 26. marts 2020 kl. 19-21


Læs mere

sukker slik

Webinar Er du sukkerafhængig?

30 december 2018 kl. 11-11:45


Læs mere

grøntsager, frugt, bær

Foredrag Fra mad til energi

8. november 2018 kl. 19-21
i Næstved


Læs mere

Ernæringsterapi mad

Foredrag om Fødevare Intolerance

Køb indspillet version


Læs mere