En af mine yndlings salater i juni måned er denne sommersalat med asparges og jordbær. Og den er superhurtig at lave 🙂
Ingredienser
- Asparges
- Jordbær
- Spinat
- Rucola
- Ærter / edemame bønner
- Dressing af balsamico, olivenolie & honning
Denne salat smager skønt til et stykke grillet kød / fisk 🙂
God sommer,
Pernille Kruse