Empowerment – tag kraften tilbage
Et selvkærligt 5 måneders kvinde forløb
Empowerment – Tag kraften tilbage
Du ved bedst selv, hvad der er godt for dig. Jeg kan ikke fortælle dig det. Det er kun din krop, der ved det! Men jeg kan dele al min viden med dig og klæde dig på til at forstå din egen krop og dens signaler, så du kan handle derefter. Det er det jeg mener med at tage kraften tilbage, tag lederskab for dig og din krop gennem viden, sparring og kropserfaring.
Gå fra mangel til overflod, på alle planer. Vi fylder lækre fødevarer på kroppen, vi arbejder med et mindset til overflod. Vi hjælper og støtter hinanden i flok, som kvinder kan bedst. Slut med mangel på næringsstoffer, glæde og overskud!
Forløbet er for kvinder, som dig, som er klar til at træde et skridt op, klar til at gøre det, der føles rigtigt dybt inde. Klar til at gå vejen skridt for skridt i et trygt fælleskab, hvor vi deler vores dyrebare erfaringer. Klar til at tage hånd om egen krop og livskvalitet.
Først og fremmest baserer forløbet sig på en kærlig tilgang til din krop. Gennem en kærlig tilgang til kroppen bliver du klogere på din krop, du lærer at forstå det sprog din krop taler til dig på daglig basis. derefter lærer du at navigerer ud fra din krops sprog og mærker på egen krop, hvad der gør den godt, så du får lyst til at fortsætte din nye livsstil.
SLUTTER DU FRED MED DIN KROP OG DEN MAD DU SPISER. SÅ ENDER DU MED FRED, PERNILLE HØEGH
Vi skal nørde sammen!
Jeg elsker at dele min viden med dig, så du forstår din egen krop så godt som muligt.
Jeg tror på, at vi som kvinder står meget stærkere, når vi tager ansvar for vores eget helbred. Jeg tror også på, at en af vejene til dette er at opsøge viden, så du forstår hvorfor din krop giver signaler / symptomer. Fx. når du sort på hvidt får viden om, hvordan dit blodsukker påvirkes og hvordan blodsukkeret påvirker din krop via hormoner, så får du nemmere ved at spise de fødevarer, der giver det bedste blodsukker for kroppen og dermed behandler du din krop bedre.
Derfor nørder vi igennem hver gang vi ses fysisk. Du vil blive undervist i din krops fysiologi når du er rask, og når du er syg. Derudover øser jeg ud af min viden omkring kost og ernæring. Om hvordan de enkelte fødevare alene og i sammenspil påvirker din krop, på den vildeste måde. Og alle spørgsmål undervejs er velkommen, intet er for småt eller for stort.
Vi kommer, som minimum, omkring følgende emner: Fødevare sammensætning, fordøjelsen, blodsukker, energi, hormoner, afgiftning, immunforsvar, overvægt, overgangsalder, hjertekar sygdomme, diabetes, smerter, gigt og generelt autoimmune sygdomme.
“I STAND FOR EDUCATING WOMEN IN NUTRITION – TO BECOME THEIR OWN BEST HEALTH COACH”, PERNILLE HØEGH
Vi skal lave mad sammen!
JUBI, jeg elsker simpelthen at gå i køkkenet! Og den glæde vil jeg så gerne sprede ud til DIG!
Derfor mødes vi i mit køkken én af gangene og giver den gas med både morgenmad, frokost og aftensmad. Måske bliver der også plads til at lave lidt snacks.
For mig er det utrolig vigtigt, at du får lov til at smage på alle de lækre retter, jeg foreslår til dig, så du ved, om du kan lide det inden du skal hjem og igang med nye opskrifter.
Derudover er der en del praktiske fif som, hvis du ikke har lært det hjemmefra, kan være svære at gennemskue. Hvordan smager du maden til, hvis den er for sur, salt, bitter osv.? Skal du skrælle alle grøntsager? Hvor kan du gøre det nemmere for dig selv i køkkenet?
Og så, men ikke mindst, ønsker jeg også at udbrede kendskabet til at spise mere plantebaseret, så du får en indføring i hvordan du bruger bønner, kikærter, linser, tofu mm. i din madlavning.
Og så skal jeg da huske at nævne, at du til hver kursus gang får både en lille velkomst morgenmad, varm frokost og en lækker sprød aftensmad, der kan spises inden du kører hjemad eller medbringes TO GO. Al den lækre mad er selvfølgelig med i prisen. Samt te og vand ad libitum.
“GENNEM MADEN TALER DU TIL MIT HJERTE”, PERNILLE HØEGH
Vi skal gå med fred sammen!
Du kan fylde dig med en masse viden og spise den rette kost, men har du ikke fokus på det 3. element, dit nervesystem, så er det ikke sikkert, at du kommer i mål med alle dine “gode gerninger”!
Derfor skal vi også arbejde med kroppen, åndedrættet og dit nervesystem. Vi skal ud af hovedet og “ned i kroppen”. På forløbet vil der være indlagt bevægelse, yogastræk, gåture og meditation, som du også bruger i din hverdag og dermed øver dig i at regulere dit nervesystem. Nervesystemet påvirker din mave og fordøjelse og omvendt.
Når du er stille med dig selv eller med andre, så sker magien. Rummet åbner sig op og maskerne falder både indeni og udenpå. Gennem stilhed og nærvær kan du opøve en bedre kontakt til dit indre og du bliver dermed mere bevidst om, hvilke værdier der er vigtige for dig og i hvilken retning du skal gå. Du tager din “kraft” tilbage, så du kan stå stærkere, som den kvinde du i virkeligeheden er.
Jeg har selv stor erfaring med praksis, en form for stilhed / væren med det der er tilstede i kroppen, lige nu og her. En slags observation og træning i at være tilstede i nuet. Selve formen kan ændres alt efter, hvad du har det bedst med. Fx. bruger jeg både den siddende meditation inde / ude, stillevandring og bevægelse i naturen, som mine former for praksis.
“VEJEN TIL FRED I KROP OG SIND, ER FRED!”, PERNILLE HØEGH
Hvad får jeg?
5 måneders selvkærligt kvinde forløb inkluderer:
- 5 fyldige workshop dage fra 10-18
- Fyldt med teori, lækker mad og kropslig erfaring
- En helt særlig gruppe af kvinder, der vil dig det bedste
- Sparring med en meget erfaren og veluddannet praktiker i klinikken
- 4 online møder á 2 timer med praksis og deling i gruppen
- Privat Facebook gruppe med ugentlig sparring fra Pernille
- Teoretisk mappe med kopi af slides fra undervisning
- Bogen “Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost”
- Diverse dokumenter (dit formål, ugeplanlægger, helbredsskema)
- 1:1 sparring med Pernille Høegh, kan tilkøbes efter behov
- Et kvindeforløb du aldrig glemmer og som transformerer din hverdag
Der er plads til 12 kvindelige deltagere på forløbet!
Pris: 11995,- kr. (ved betaling på én gang) / 7 rater á 1856,- kr. / 10 rater á 1299,- kr. (hver 30. dag).
Datoer efterår 2023
Kurset starter fredag den 13. oktober 2023.
Vi mødes i alt 5 hele fredage i det smukke atelier i Mosen, hvor jeg bor. Derudover mødes vi online (hjemmefra) til 4 zoom møder.
5 fysiske mødedatoer kl. 10-18 på Mosevej 5, 4653 Karise (Sjælland)
- Fredag den 13. oktober
- Fredag den 10. november
- Fredag den 8. december
- Fredag den 5. januar
- Fredag den 9. februar
4 online møder via Zoom kl. 19-21:
- Torsdag den 26. oktober (kl. 10-12)
- Torsdag den 23. november
- Tirsdag den 19. december
- Torsdag den 18. januar
Jeg har et spørgsmål!
Skal jeg følge en bestemt kostretning for at være med?
NEJ, du skal lære at spise det der er bedst for din krop. På kurset tages der udgangspunkt i en antiinflammatorisk kost (K-tallerkenmodel), som du så ellers modificerer efter dit behov. Og Ja, der bliver rig mulighed for at prøve forskellige kostretninger af, hvis du har lyst / brug for det. Det kan være den antiinflammatoriske kost, grøn KETO, plantebaseret, eliminations diæt, periodisk faste, vegetarisk, vegansk o. lign.. Og ja du vil blive fristet til at prøve forskellige retter og kostretninger af, altsammen så du kan blive endnu klogere på din krop.
Jeg er ikke så god til at lave mad, går det?
Øvelse gør mester. Vi er alle sammen startet et sted, og du bliver ikke sundere, hvis du ikke bruger tid i dit køkken. Så sæt ekstra tid af i starten, prioriter dine måltider, og så går vi sammen i køkkenet og tryller med maden, så du bliver en ørn til det.
Jeg har ikke så meget tid!
Du bliver nød til at finde ud af, hvad der er vigtigt for dig. Ønsker du forandringer, så kræver det tid og prioritering! Men vi vil allerede fra starten af have fokus på prioritering af din tid og dermed skære det væk, der ikke er vigtigt for dig, og dermed skabes der mere tid.
Jeg bor langt væk!
Der vil være mulighed for samkørsel, så lad mig vide, hvis du ønsker dette. Der er også mulighed for overnatning på fx. Faxe vandrehjem eller en hyggelig B&B i nærområdet. Du står selv for at booke evt. overnatning.
Har du flere spørgsmål, så kontakt Pernille via e-mail eller telefon.
Kvit sukker kursus
Kurset er for dig, der bare er træt af slankekure og din evige sukkertrang. Vi tager udgangspunkt i dit “Why” og bruger noget af den nyeste viden indenfor blodsukker, sukkertrang og motivation. Derudover er der mulighed for at arbejde med “Periodisk faste”, som er et helt fantastisk værktøj, som du simpelthen ikke må gå glip af.
Kurset er baseret på ernæringsterapi og funktionel medicin fra USA, hvor du vejledes igennem en livsstilsændring, som helt grundlæggende er baseret på at få et stabilt blodsukker, mindske inflammation og trække på dine reserver, som kroppen i øvrigt er mester i.
Dine kulhydrat og fedtreserver er til for at blive brugt af, intet mindre!
Slut med svingende blodsukker, som du kun tror kan afhjælpes ved at fylde på. Nej, du skal lære, at det er ok, at være sulten, at det er ok at have cravings og at du ret simpelt kan hjælpe kroppen til at håndtere sådanne situationer.
Ønsker du forandring?
Så forstil dig dette i stedet for:
- Vækkeuret ringer, du vågner, er frisk og udhvilet.
- Fyldt med energi og klar til en ny dag.
- I stedet for, at hverdagen virker uoverskuelig, så tager du én opgave af gangen. Du har benhårdt prioriteret din tid.
- Selv efter en hård arbejdsdag har du stadig overskud til at hente børn og få lavet mad.
- Hver uge har du sat tid af til dig selv, tid til noget, der giver dig energi.
- Når du ser dig selv i spejlet, ser du en glad person, der er tilfreds med sin krop.
- Du er mere tro mod dig selv og mærker, hvad der giver mening for dig.
Alt det kan blive din realitet!
Måske er du en af dem, der snart har prøvet alt. Først var det kalorierestriktion, så fedtfattig kost, måske stenalderkost eller low-carb high-fat, for at falde tilbage til de gamle vaner, da du tabte din motivation eller hverdagen bankede på med gøremål i øst og vest.
Men grunden til, at det ikke virker er, at du ikke havde fundet dit ”Why”, din dybeste motivation. Stille og roligt mister du tråden i det, der er allervigtigst for dig. Du glemmer, at hverdagen ikke er perfekt, at der skal være plads til ”stormvejr”, plads til fordybelse og ro, og tid til dig. Om det så er at stirre ud af vinduet på vinterens fugle eller tage på café med en veninde, bare fordi.
Derfor virker det her også for dig!
Så vi skal have fat i, hvad der giver mening for dig og styr på dine prioriteringer, din tid eller mangel på samme. Og vi skal arbejde med at sige nej, og dermed ja til dig.
Kursusstart 2023
Kurset starter når det passer dig!
Det betyder at lige så snart du tilmelder dig kan du gå igang. Det første modul frigives, den dag du køber kurset. Og derefter frigives der 1 modul hver uge i 8 uger.
Hvad koster det?
Den fulde pris for 8 ugers online kursus inkluderer:
- Motivation og guidning hver uge
- Tilbageblik og målsætning
- Helbreds– og målskemaer
- Nye opskrifter til hver uge
- I alt 77 opskrifter
- Undervisnings videoer
- Diverse dokumenter (ugeplanlægger, periodisk faste)
- BONUS: Periodisk faste til øget vægttab
- Adgang til materialet i 5 år
Pris: 995,- kr.
Eller 4 rater á 250,- kr. (hver 30. dag)
Jeg har et spørgsmål!
Bliver det dyrt at købe ind?
Jeg anbefaler altid at købe økologisk, men det er op til dig selv. Det er stadig sundere at spise mere grønt, selvom det er evt. er sprøjtet i forhold til at holde sig fra grønt. Da vi spiser meget grønt på kurset, vil det ikke nødvendigvis blive dyrere, end hvis du førhen spiste en del kød.
Jeg er ikke så god til at lave mad, går det?
Øvelse gør mester. Vi er alle sammen startet et sted, og du bliver ikke sundere, hvis du ikke bruger tid i dit køkken. Så sæt ekstra tid af i starten, prioriter dine måltider, og køkkenkundskaberne vil komme hen ad vejen.
Jeg har ikke så meget tid!
Du bliver nød til at finde ud af, hvad der er vigtigt for dig. Ønsker du forandringer, så kræver det tid og prioritering! Men vi vil allerede fra starten af have fokus på prioritering af din tid og dermed skære det væk, der ikke er vigtigt for dig, og dermed skabes der mere tid.
Spis Antiinflammatorisk kost & bliv symptomfri!
8 ugers kursus, hvor du lærer at spise antiinflammatorisk kost, styrker din fordøjelse samt lærer, hvilke fødevarer, der gavner lige præcis din krop.
- Er du en af de mange danskere, der vågner op med en krop, der knirker og brager, når de står ud af sengen om morgenen, og ofte lige må have lidt smertestillende for at komme igennem dagen?
- Måske lider du af høfeber, allergier, eksem eller astma og er konstant træt med træt på?
- Eller er du ved at blive vanvittig af, at din mave ”ter sig underligt” uden, at du kan finde hoved eller hale i det, selvom du har prøvet at udelukke forskellige fødevarer?
Ledsmerter, allergier, hududslæt, astma og fødevare sensitivitet kommer alle til udtryk, pga. forhøjet inflammation i kroppen, som ikke vil dæmpes igen af den ene eller anden årsag.
Forhøjet inflammation kædes sammen med så forskellige sygdomme, som depression, Alzheimers, åreforkalkning, psoriasis, irritabel tarm, KOL og alle de autoimmune sygdomme, såsom bl.a. Hashimotos (lavt stofskifte), psoriasis, kolitis, sklerose, leddegigt og cøliaki. Det er fordi, at alle disse forskelligartede sygdomme har en ting til fælles: Kronisk inflammation.
Kan du genkende dig selv i én af disse scenarier? Så er kurset for dig!
Er du klar til forandring?
Lad mig være ærlig, du kommer ikke sovende til mere overskud og energi. Det kræver en ihærdig indsats de 8 uger for at få det fulde udbytte. Til gengæld, kan du efter de 8 uger forvente følgende:
- Du har fået en meget større forståelse for inflammation og hvorledes inflammation påvirker din krop.
- Du forstå nu, hvordan du kan påvirke din krop & immunforsvar, gennem den mad du spiser.
- Du har mærket på egen krop, hvordan enkelte fødevarer / fødevaregrupper påvirker din krop både positivt og negativt.
- Du har færre og færre symptomer, som ugerne skrider frem.
- Du forstår betydningen af sunde måltider og det er blevet meget nemmere at styre uden om de usunde sager.
- Dine cravings er lagt på hylden, nu da du får alle de nødvendige næringsstoffer til daglig.
- Du har fået meget mere overskud i et køkken, efter 8 intense uger med masser af lækre hjemmelavede retter.
Alt det kan blive din realitet!
Men det kræver, at du giver dig fuldt ud i 8 uger, hvor du har fokus på at ville det bedste for din krop. Til gengæld får du en masse værktøjer, opskrifter og guidning, så du når helt i mål.
2 typer kursus
Du kan vælge mellem et fysisk kursus i Faxe (kun 7 pladser på hvert hold), hvor du følges med andre igennem de 8 uger. Her får du mulighed for at følge en skræddersyet handleplan, inklusiv en individuel konsultation samt sparring til møderne.
Til det fysiske kursus i Faxe, SKAL der tilkøbes konsultation á 1500 kr., som betales ved konsultationen.
Online kurset er fra 2023 fuldstændig selvstudie og derfor er prisen reduceret kraftigt. På online kurset følger du kurset i dit eget tempo. På online kurset får du nyt materiale hver uge, som du skal arbejde med. Der vil ikke være nogen sparring.
Opstart:
Faxe: Den 4. og 5. september 2023
8 mødegange: Uge 36, 37, 38, 39, 40, 41, 43 og 44
Individuel konsultation: Uge 36-37 og tilslut
2 hold: Mandag eller Tirsdag kl. 17:30-19:30
OBS: Uge 42 holdes fri pga. efterårsferie.
Online start: Når det passer dig
Derefter udkommer der ét modul hver uge i 8 uger.
Du bestemmer selv tempoet!
Hvad får du?
8 ugers kursus inkluderer:
- 8 Moduler om ernæring & inflammation
- Motivation og guidning hver uge (fysisk / online)
- 3 Ugers kostplan med 70 opskrifter
- 5 x undervisning / videoer á 30-60 minutters varighed
- Min bog 8-ugers antiinflammatorisk kost (værdi 299 kr.)
- Diverse dokumenter, lige fra skemaer, tallerkenfordeling, faglig viden & praktiske fif (fx ugeplanlægnings skema)
- Symptomskema, så du kan følge din fremgang fra uge 1, 4 til 8
- Ugentlig mødegang i Faxe á 2 timer (kun for det fysiske kursus)
- Faglig sparring fra Ernæringsterapeut samt uddannet indenfor Functional Medicine (IFM i USA) (kun for det fysiske kursus)
Pris: Online kursus 1295 kr. eller 4 rater á 325 kr. (månedlig betaling)
Pris: Fysisk kursus i Faxe inkl. 1:1 konsultation: 2495 + 1500 = 3995 kr. (de 2495 kr. betales ved tilmelding / betales i 3 rater á 835 kr.)
Du betaler for konsultationen (1500 kr.), efter kursus start.
Jeg har et spørgsmål!
Hvad er forskellen på det fysiske kursus i Faxe og online kurset?
De 2 kurser har fuldstændig ens indhold, bortset fra individuel konsultation og sparring med mig i Faxe.
Kurset i Faxe er for dig, der gerne vil mødes fysisk med ligesindede samt har brug for individuel vejledning, der indgår 1,25 + 0,5 times individuel konsultation.
Online kurset er for dig, der bor langt væk og ikke nødvendigvis har brug for at mødes fysisk. Eller måske ønsker du at køre forløbet alene derhjemme uden at dele / sparre med andre, da er online kurset ideelt for dig. Det er altid muligt at tilkøbe en individuel konsultation til online kurset, konsultationen kan foregå i Faxe / via Zoom.
Jeg er ikke på Facebook, kan jeg stadig være med?
Du kan sagtens deltage, selv om du ikke er på Facebook. Al materiale er tilgængeligt online, hvor du blot skal bruge dit login.
Bliver det dyrt at købe ind?
Jeg anbefaler altid at købe økologisk, men det er op til dig selv. Det er stadig sundere at spise mere grønt, selvom det er evt. er sprøjtet i forhold til at holde sig fra grønt. Da vi spiser meget grønt på kurset, vil det ikke nødvendigvis blive dyrere, end hvis du førhen spiste en del kød.
Jeg er ikke så god til at lave mad, går det?
Øvelse gør mester. Vi er alle sammen startet et sted, og du bliver ikke sundere, hvis du ikke bruger tid i dit køkken. Så sæt ekstra tid af i starten, prioriter dine måltider, og køkkenkundskaberne vil komme hen ad vejen.
Jeg har ikke så meget tid!
Du bliver nød til at finde ud af, hvad der er vigtigt for dig. Ønsker du forandringer, så kræver det tid og prioritering! Men vi vil allerede fra starten af have fokus på prioritering af din tid og dermed skære det væk, der ikke er vigtigt for dig, og dermed skabes der mere tid.
